Ernährungswissenschaft Aus meinem breiten Fundus der Ernährungswissenschaft schöpfe ich vor allem Informationen über Organfunktione, Stoffwechsel und Wirkweisen von Nährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe, Fettsäuren…).
Lebensmittelunverträglichkeiten teste ich gerne kinesiologisch aus und berate und informiere über den Umgang damit.
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